Fondants au chocolat

Pour ~6 fondants

Ingrédients :

• 100g de beurre
• 100g de chocolat noir
• 2 oeufs (3 si vous voulez que se soit + nourissant)
• 100g de sucre (ou 50g de fructose)
• 60g de farine

Préchauffer le four à 220°C (th. 7/8).

Faire fondre le beure puis le chocolat. Ajouter le sucre, les oeufs un à un et battez au fouet. Incorporer la farine petit à petit en continuant de battre.

Verser la pâte dans des moules à muffins au 3/4 et au four pour 10 min !

Laisser tiédir avant de démouler et régalez-vous :)

P.S : Merci à Anne pour cette adorable petite recette qui me changera de mes muffins habituels ;)